Lidl Italie cherche à réduire le gaspillage alimentaire avec « Anti

Lidl Italia a lancé le « sac anti-gaspillage », un projet qui propose à un tarif réduit des fruits et légumes qui ne répondent pas aux normes esthétiques mais qui sont néanmoins de bonne qualité, comestibles ou dont l'emballage est endommagé.

L'initiative, déployée dans les 730 magasins Lidl à travers l'Italie, permet aux clients de contribuer à la réduction du gaspillage alimentaire en achetant à prix réduit des sacs de fruits et légumes qui ne répondent pas aux normes commerciales de l'entreprise.

Des sacs anti-gaspi sont préparés quotidiennement par les employés du magasin et sont placés dans un chariot dédié à cet effet, dans la zone située derrière les caisses, précise le discounter.

Chaque sac anti-gaspillage contient quatre kilos de fruits et légumes et peut être acheté au prix forfaitaire de 3 €. Le nombre de sacs emballés dans chaque magasin varie en fonction de la disponibilité quotidienne des produits adaptés.

"Grâce à notre sac anti-gaspillage, nous entendons promouvoir une consommation plus consciente, en sensibilisant nos clients qui ont compris l'esprit de l'initiative et en démontrant immédiatement leur appréciation", a commenté Massimiliano Silvestri, président de Lidl Italia.

L'introduction de sacs anti-gaspillage s'inscrit dans le cadre du projet plus large « Too Good To Waste » lancé par Lidl en 2019, qui propose des remises ciblées pour encourager la vente de produits approchant de leur date de péremption.

Dans le même temps, Lidl a déclaré qu'elle optimisait continuellement la commande, le stockage et la rotation des produits, tandis qu'un programme de don des surplus alimentaires est déjà en cours en collaboration avec la Fondation Banco Alimentare Onlus.

Ce projet, intitulé « Au-delà du chariot - Lidl contre le gaspillage », a permis de valoriser plus de 31 000 tonnes de denrées alimentaires, soit l'équivalent de 62 millions de repas.

En savoir plus: Lidl Pays-Bas étend sa campagne de prévention du gaspillage alimentaire à tous les magasins

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